确保电商后台管理系统的安全性和数据保护是一个综合性且至关重要的任务，需要从多个维度来考虑和实施。结合伯俊科技的软件特点，以下是一些关键步骤和实践：

1. 访问控制和身份验证：
   - 实施严格的用户权限管理，确保每个用户只能访问其被授权的功能和数据。
   - 采用强密码策略和定期更换密码的要求，以及多因素身份验证（MFA）来增强登录安全性。
   - 伯俊科技的软件应该提供灵活的权限配置功能，以适应不同角色的用户需求，同时保证数据的最小化访问原则。

2. 数据加密：
   - 对敏感数据（如用户密码、支付信息等）进行加密存储，确保即使数据被盗也无法轻易解密。
   - 使用SSL/TLS等加密协议保护数据在传输过程中的安全。
   - 伯俊科技的软件应该支持数据加密标准，并允许客户选择适合其业务需求的加密强度。

3. 网络安全：
   - 配置防火墙、入侵检测系统和防病毒软件来保护服务器和网络不受攻击。
   - 定期进行安全漏洞扫描和渗透测试，及时发现并修复潜在的安全问题。
   - 伯俊科技作为服务提供商，应该负责其软件产品的网络安全，包括及时更新安全补丁和应对新出现的安全威胁。

4. 审计和监控：
   - 启用日志记录和审计功能，追踪所有用户活动和系统事件，以便在发生安全事件时进行回溯分析。
   - 实时监控系统的异常行为，如异常登录尝试、大量数据下载等，并设置自动报警机制。
   - 伯俊科技的软件应该提供详尽的审计日志和灵活的监控配置选项，以满足不同客户的合规性需求。

5. 数据备份和恢复：
   - 定期备份所有重要数据，并存储在安全的地方，以防止数据丢失或损坏。
   - 制定详细的数据恢复计划，并进行定期演练，以确保在发生灾难性事件时能迅速恢复数据和服务。
   - 伯俊科技应该提供可靠的数据备份和恢复解决方案，作为其电商后台管理系统的一部分。

6. 软件开发和更新：
   - 采用安全的软件开发实践，如代码审查、输入验证和防止跨站脚本攻击（XSS）等。
   - 定期更新软件以修复已知的安全漏洞，并确保与第三方库和组件的兼容性。
   - 伯俊科技作为软件供应商，应该负责持续更新其产品，以应对新出现的安全挑战和漏洞。

7. 员工培训和意识提升：
   - 定期对员工进行网络安全和数据保护培训，提高他们对潜在安全风险的认识和响应能力。
   - 建立安全意识文化，鼓励员工报告可疑活动和潜在的安全问题。
   - 伯俊科技可以提供安全培训材料或建议，作为其客户服务的一部分，帮助客户提升整体安全水平。

综上所述，确保电商后台管理系统的安全性和数据保护需要技术、政策和人员培训等多方面的综合措施。伯俊科技作为软件提供商，应该在其产品中融入这些最佳实践，并为客户提供必要的支持和指导。