在大促期间，门店的客流量增长幅度可能会非常显著，具体增长的百分比会受到多种因素的影响，如促销力度、广告覆盖、市场趋势、季节因素、门店位置等。通常，大型促销活动可能会带来数倍于平时的客流量。

为了应对这一挑战，门店需要采取一系列策略，结合伯俊科技的软件，这些策略可以包括：

1. **客流预测与分析**：
   - 利用伯俊科技的数据分析工具，对历史大促期间的客流量进行深度分析，以预测即将到来的大促可能的客流量增长。
   - 通过软件中的客流预测模块，门店可以合理安排员工排班、库存管理以及店面布局。

2. **库存管理**：
   - 伯俊科技的库存管理系统可以帮助门店实时监控库存状态，根据促销预期和销售数据智能调整库存水平。
   - 通过系统的库存预警功能，门店可以及时补货，避免大促期间出现缺货情况。

3. **销售点（POS）优化**：
   - 升级POS系统以应对高并发交易，确保在大促期间快速、准确地处理大量交易。
   - 通过伯俊科技的移动支付解决方案，提供多样化的支付方式，减少顾客排队等待时间。

4. **客户关系管理（CRM）**：
   - 利用CRM系统细分客户群体，制定个性化的促销策略，提高转化率。
   - 通过CRM的会员管理功能，发送定制化的促销信息，吸引会员在大促期间到店消费。

5. **店面运营优化**：
   - 根据伯俊科技提供的店面布局建议，优化商品陈列，提升顾客购物体验。
   - 利用店内导航系统，引导顾客快速找到所需商品，减少店内拥堵。

6. **员工培训与调度**：
   - 通过伯俊科技的人力资源管理模块，合理安排员工培训和调度计划，确保大促期间有足够的员工支持。
   - 实时追踪员工绩效，激励员工提供更好的顾客服务。

7. **多渠道整合**：
   - 伯俊科技提供多渠道零售解决方案，帮助门店整合线上和线下销售渠道，实现O2O（线上到线下）的无缝对接。
   - 通过线上预约、线下提货等方式，分散大促期间的客流量，减轻门店压力。

综上所述，结合伯俊科技的软件，门店可以更好地预测大促期间的客流量增长，并通过优化库存管理、POS系统、CRM策略、店面运营、员工调度以及多渠道整合，有效应对客流量增长带来的挑战。