在限时促销期间，门店可能面临库存管理和物流配送方面的多重挑战。结合伯俊科技的软件功能，以下是一些建议的应对策略：

库存管理挑战应对策略：

1. 库存预警与实时监控：
   - 利用伯俊科技的库存管理模块，设定库存预警水平。一旦某个商品的库存量低于预警线，系统会自动发出通知，以便及时补货。
   - 实时监控库存变动情况，包括销售出库、退货入库、调拨等，确保数据准确及时。

2. 智能补货策略：
   - 根据历史销售数据、促销计划和市场趋势，利用伯俊软件的智能分析功能来预测未来需求，并制定合理的补货计划。
   - 考虑设置自动补货规则，以减少人工干预的错误和延迟。

3. 库存调配优化：
   - 通过伯俊科技的库存调配模块，实现不同门店、仓库之间的库存共享和快速调拨，以满足促销期间的需求。
   - 利用软件的库存分配建议功能，优化库存布局，减少长距离调货和运输成本。

4. 库存清点与准确性：
   - 在促销前进行库存盘点，确保系统库存与实际库存一致。
   - 使用RFID、扫码等先进技术辅助盘点，提高效率和准确性。

物流配送挑战应对策略：

1. 配送路线优化：
   - 利用伯俊科技的物流管理系统，根据订单量、配送地点和时间要求，智能规划最优配送路线。
   - 考虑与第三方物流服务商集成，实现订单信息的实时共享和协同配送。

2. 配送状态跟踪与通知：
   - 通过系统实时跟踪配送状态，确保顾客和门店都能及时获得配送更新信息。
   - 设置自动化通知服务，如短信、邮件或APP推送，提高顾客满意度。

3. 配送资源调配：
   - 根据促销活动的预测需求，提前预留足够的配送资源，包括车辆、人员和仓储空间。
   - 在高峰期间，考虑采用众包配送、增加临时配送点等灵活方式来应对配送压力。

4. 退换货处理流程简化：
   - 优化退换货处理流程，确保在促销期间能够快速处理退换货请求，减少库存积压和顾客等待时间。
   - 利用伯俊软件的退货管理模块，实现退货原因的智能分析和退货商品的快速入库。

综上所述，通过结合伯俊科技的软件功能，门店可以更有效地应对限时促销期间的库存和物流挑战，确保促销活动的顺利进行，并提升顾客满意度。