折扣活动结束后，利用伯俊科技的进销存系统准确统计活动期间的销售数据，包括折扣商品的销售量和销售额，可以通过以下步骤实现：
   
   1. **数据整合与筛选**：
      -  利用伯俊科技软件的数据整合功能，将活动期间的销售数据和库存变动数据整合到统一的视图中。
      - 根据折扣活动的时间范围，精确筛选出该期间内的销售数据，确保分析的准确性。
   
   2. **销售报告生成与分析**：
      - 通过软件的销售报告功能，生成活动期间的销售概览报告。
      -  报告中应详细列出每种折扣商品的销售数量、销售额以及具体的折扣情况。
      -  对比活动前后的销售数据，深入分析折扣活动对销售量的影响，识别出受消费者青睐的商品。
   
   3. **销售额计算**：
      -  根据销售报告中的数据，采用“销售额=原价×折扣系数”的公式来计算折扣商品的销售额。
      - 确保原价和折扣系数的准确性，从而得出精确的销售额数据。
   
   4. **库存变动分析**：
      -  利用库存报告功能，查看活动期间的库存变动情况，包括商品的入库、出库和库存量变化。
      -  结合销售数据，分析库存周转率和库存结构的合理性，以及是否存在积压库存或缺货情况。
   
   5. **数据对比与趋势预测**：
      -  将活动期间的销售数据和库存变动数据与历史数据进行对比，评估折扣活动的效果和影响力。
      -  基于当前数据，利用软件的趋势预测功能，预测未来一段时间内的销售趋势和库存需求。
   
   6. **异常数据处理**：
      -  在核算过程中，如发现销售量异常波动或库存变动不符等异常数据，应及时进行核查和处理。
      -  将异常情况及处理结果反馈给相关部门和人员，以便及时调整策略并改进后续工作。
   
   通过以上步骤，结合伯俊科技的进销存系统，企业可以准确统计折扣活动期间的销售数据，包括折扣商品的销售量和销售额，为评估活动效果和制定未来市场策略提供有力支持。